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味道鲜美,用途广泛,非常适合慢煮和增值产品。
优质原始牛肉,以柔嫩和大理石花纹丰富而闻名。
最嫩、价值最高的部位。顶级牛排馆切块。
肉质精瘦,经济实惠,产量极佳。非常适合切片或烘烤。
富含胶原蛋白,非常适合低温慢煮和烧烤。
肥美可口。适合烧烤和碎牛肉。
瘦肉,浓郁的口味,用于腌制和快速烧烤。
致密、富含胶原蛋白的切块非常适合做肉汤和慢煮。
全球美食中备受推崇的可食用副产品。新鲜或冷冻均可。