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Menudencias
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PATAS DE RES (CON ESPINILLA)
牛脚(带小腿骨)

CALLOS DE RES CON OMASO
牛百叶

CALLOS DE RES EN PANAL
牛肚蜂窝肚
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INTESTINO DELGADO DE CARNE DE RES
牛小肠

CORAZÓN DE RES
牛心
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HÍGADO DE RES
牛肝

CALLOS DE RES (ESCALDADOS)
烫洗牛肚

INTESTINO DE RES INTESTINO GRUESO
牛大肠

SANGRE DE RES (LÍQUIDA)
牛血(液体)

HUESO DE POLLO ENTERO DE CARNE DE RES
冷冻全牛腱骨

CALLOS DE RES CON OMASO (REBANADOS)
切片牛百叶

LENGUA DE RES
牛舌

BAZO DE RES (DERRETIDO)
牛脾
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CALLOS DE RES PREMIUM CON OMASO (NEGROS)
优质牛百叶(黑)

AORTA DE CARNE
黄喉
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